截止2015年11月，中國整體超市冷柜市場零售額同比僅增長6.3%，與2014年相比增速進一步放緩，而大型超市冷柜品類中的水果保鮮柜、風幕柜、蛋糕柜、便利店冷柜也都出現了大幅下降或是上漲乏力的現象?！　?/p>

據超市冷柜業內統計數據顯示，2015年前11月，水果保鮮柜市場零售額同比微增2.3%;風幕柜市場格戰揮之不去，零售量額雙降，其中零售額 同比增速為0.75%，超市冷柜行業均價同比增速為2.65%;蛋糕柜市場受益于結構升級，零售量同比微降1.2%，零售額微漲4.3%;四門超市冷柜市 場零售量同比增速為-5.3%，零售額同比增速為-2.1%，單從數據上就能感受到2015年超市冷柜市場的絲絲寒意。

　　在超市冷柜市 場的寒冬之下除美的、海爾、美菱等少數品牌實現增長之外，大多數品牌均出現不同程度的下降。但是，從各品牌在2015年的市場推廣活動來說，今年是超市冷 柜廠家最折騰的一年，鋪天蓋地、形式各樣的促銷活動從年初到年尾從未停歇，但為何超市冷柜廠家如此努力還是不能刺激市場走好呢?

　　現階段制約超市冷柜市場整體及各品牌增長的主要因素有三個：

　 　第一因素，現階段宏觀經濟增速放緩，步入低增長的新常態，同時超市冷柜市場保有量偏高。據國家統計局數據顯示，截至2015年第三季度，GDP增長 6.9%，在構成GDP的三大產業中，第一產業和第三產業分別增長3.8%和8.4%，第二產業僅增長6.0%，與2014年第四季度相比下降1.3個百 分點。宏觀經濟的支柱產業房地產自2014年1月至今低迷盤整，對當下的超市冷柜市場消費產生了直接的沖擊。另外據中怡康推總數據顯示，超市冷柜產品 2015年城鎮市場的百戶保有量已達99臺，城鎮市場后續的消費基本以替換購買為主，農村市場百戶保有量為75臺，后期農村市場將是替換加首次購買雙輪驅 動。

　　第二個因素，超市冷柜市場消費方式、消費主體都發生了變化。80、90后逐漸成為超市冷柜市場消費的主力軍，而這些新生代消費者 的消費習慣受互聯網的“熏陶”已處處離不開互聯網。互聯網消費方式的轉變帶來了他們對產品消費體驗及產品偏好的改變，而絕大多數傳統超市冷柜廠商對這些人 群并不了解，因此很難推出迎合這些消費群體的針對性產品。

　　第三個因素，當下超市冷柜產品的絕對量已經過剩，現階段是以需求為中心的消費時代，消費者的需求更加碎片化、個性化，而大多數超市冷柜廠商依然處于以生產為中心的大規模制造階段，并未進行流程以及組織的再造，因此難以適應和滿足當下個性化的需求。

　　以上三大因素不僅制約整個超市冷藏展示柜行業的發展，也讓多數品牌步入下降泥潭的沼澤地。當下雖有這三大不利因素制約超市冷柜行業發展，但是超市冷柜市場依然存在一些結構性機會及賣點升級機會。