超市冷柜的制冷效果和使用壽命與日常的合理清理保養(yǎng)有直接的關(guān)系。定期清理保養(yǎng)超市冷柜及零部件可以有效延長(zhǎng)超市冷柜的使用壽命以及制冷效果，減少超市冷柜的使用和維修費(fèi)用。超市冷柜不同的部位有不同的保養(yǎng)清理周期，下面一一介紹。

1、超市冷柜的表面清理
超市冷柜的表面一般要隨時(shí)清理。要用軟布蘸水擦拭水漬、灰塵、污漬、銹跡、膠帶痕跡等。特殊情況可以使用玻璃清潔劑中性洗滌劑清洗，但是洗滌劑易留下黃漬，需用水擦拭干凈，含鹽食品周圍更應(yīng)隨時(shí)擦拭，然后用干毛巾擦拭干凈。
注意：擦拭玻璃表面不要接觸熱水，冷玻璃接觸熱水會(huì)容易造成玻璃開裂破碎。

2、超市冷柜的內(nèi)部存儲(chǔ)空間清理
超市冷柜的內(nèi)部存儲(chǔ)空間，如果有散落的食品碎屑，水果蔬菜的殘葉等雜物，要及時(shí)清理，用軟布蘸水擦拭水漬、污漬，注意要清潔到每一個(gè)角落。超市冷柜雖然低溫環(huán)境，但是這些殘?jiān)s物會(huì)滋生細(xì)菌，如不及時(shí)清理，會(huì)影響到冷藏食物的保鮮效果。通常一個(gè)月最好進(jìn)行一次大的衛(wèi)生清理。

3、照明裝置(清洗周期----一個(gè)月一次)
軟布蘸水擦拭污漬、灰塵，必要時(shí)采用中性清潔劑，然后用干毛巾擦拭干凈，污物少時(shí)可以干擦，注意擦拭前需要斷開電源。

4、超市冷柜制冷系統(tǒng)部件清理
超市冷柜制冷系統(tǒng)部件通常3個(gè)月要清理一次，主要清理灰塵污垢。壓縮機(jī)，冷凝器表面的灰塵會(huì)影響散熱效果，灰塵污垢過(guò)多會(huì)導(dǎo)致超市冷柜制冷效果差，耗電量增加。可以用毛刷清理灰塵，然后用干布擦干凈。不要用水沖洗制冷部件，以免引起電氣故障。
注意：清理制冷系統(tǒng)部件時(shí)，一定要先斷開電源。