優凱冷柜雙11~雙12期間優惠促銷!詳情速聯系客服或撥打熱線:0551-65329916
優凱冷柜logo
冰淇淋展示柜的合理使用方法
來源:http://www.m.m-z-k.com發布時間:2018/8/21 15:55:36

1.冰淇淋白天存放在冰淇淋展示柜內,溫度為:-16~-19度之間。冰淇淋展示柜內部設定每6小時自動除霜一次,每次6分鐘,當機器在進行自動除霜時溫度會升高至-5~-8之間,此為正常。

2.冰淇淋晚上應移至雪柜(或冷凍柜)存放,(建議五至七天夜間將冰淇淋展示柜停機休息),溫度至少為:-18~-20度之間,溫度-25度為最佳狀況。

3.存放冰淇淋的雪柜(或冷凍柜)應實時除霜,一周除霜一或兩次。

4.由于冰淇淋剛從冷凍柜拿出后比較硬,因此建議早上開啟冰淇淋展示柜后應待展示柜溫度達到-10度后,再將冰淇淋從冷凍柜里迅速轉移到展示柜里。稍后可用試吃勺試下冰淇淋的軟硬程度,待大概半小時左右,冰淇淋將會達到軟硬適中,展示柜溫度自動設定為-16~-19之間,如因室外溫度造成溫度極速上升時,則可采用手動調節溫度。
優凱冰淇淋展示柜

5.夜間存放冰淇淋時應用保鮮膜蓋好,如保鮮膜有水珠應立即更換,因為水珠會接觸冰淇淋導致冰淇淋有冰渣出現,嚴重影響冰淇淋口感。

6.水果系列冰淇淋上的水果如不新鮮應及時更換,否則會造成讓顧客認為冰淇淋不新鮮。包括一些牛奶系列冰淇淋的裝飾物若不新鮮也應立即更換。

7.打冰淇淋球應從冰淇淋盤的最后部向前打,當后部從上到下都挖完了再向前移。這樣不會破壞前面裝飾好的冰淇淋,不影響其美觀。而且挖冰淇淋球時順便將盤邊的殘余都挖凈,邊挖邊清理,這樣不會造成盤里有太多的殘余,影響視覺。

8.時刻檢查冰淇淋,使冰淇淋時刻保持最新鮮最吸引顧客眼球的狀態。發現有表面融掉的地方或;氧化層;要用冰淇淋勺刮掉。隨時檢查并擦拭展示柜上的污漬,讓冰淇淋展示柜的櫥窗很亮麗潔凈。

9.冰淇淋在常溫下的所有動作一定要快,避免讓冰淇淋接觸常溫,因為這樣會導致冰淇淋融化,然后再凝凍就會形成冰晶,影響口感。
優凱冰淇淋展示柜

10.每打一種球都要洗凈打球器,這樣不會影響下一口味的顏色與味道。并且把打球器上的水漬抖干,避免水漬掉在冰淇淋上形成冰晶。打完球后立刻將冰淇淋展示柜關上,避免熱氣流進入展示柜內。

11.冰淇淋的新鮮度為二周內(此二周指的是一盤新的存放在冷凍柜中的冰淇淋從擺放在展示柜之日起的二周)。建議冰淇淋10或15天就可以以促銷的形式送出去,如買一送一。切勿因為節省一點成本而砸了品牌。

12.如現有的冰淇淋種類不夠鋪滿冰淇淋展示柜,則要用干凈的空盤補位,否則會影響展示柜溫度。

13.冰淇淋展示柜中冰淇淋要以不同種顏色交替來擺放,因為鮮明的對比色會更吸引顧客的注意力。

 

相關產品
相關新聞
優凱冷柜公眾號
Copyright 2008-2020 合肥市優凱制冷設備有限公司 版權所有 All RightsReserved
導航:超市冷柜,冷藏展示柜,保鮮柜,站點地圖
ICP備案證書號:皖ICP備12013818號-1

點擊驗照
主站蜘蛛池模板: а√最新版在线天堂| 黄网址在线观看| 国产精品入口麻豆完整版| 91av福利视频| 国产精品原创巨作av| 免费看v片网站| 国产午夜爽爽窝窝在线观看 | 翁房中春意浓王易婉艳| 午夜福利一区二区三区在线观看 | 亚洲中文字幕无码一区| 最近中文字幕电影在线看| 久久水蜜桃亚洲AV无码精品| 日本xxxx色视频在线播放| 东北老头嫖妓猛对白精彩| 天天综合在线观看| 亚洲va欧美va国产综合| www.日韩精品| 国模吧双双大尺度炮交gogo| 香蕉视频在线看| 国产在线一区二区杨幂| 美女扒开尿囗给男生桶爽| 伊人色综合一区二区三区| 欧美日韩国产乱了伦| 久别的草原电视剧免费观看| 无码人妻精品一区二区| jizz日本免费| 国产精品国产国产aⅴ| 韩国v欧美v亚洲v日本v| 午夜精品久久久久久久久| 污污的网站免费在线观看| 亚洲av无码片vr一区二区三区| 日本久久久久久久| www884aa| 国产精品久久久福利| 野花香社区在线视频观看播放| 兴奋的阅读td全集视频| 欧美精品一区二区精品久久| 久久精品国产一区二区三| 忘忧草日本在线播放www| 91香蕉在线视频| 天堂www网最新版资源官网|