晾胚柜是將鴨鵝的皮風(fēng)干,使鴨的皮變得緊、薄、脆。經(jīng)過烘烤后,鴨子的皮會更脆、更飽滿、顏色更誘人。無論是晾胚柜,還是溫度、濕度、風(fēng)量的調(diào)節(jié),鴨胚、鵝胚烘干都很順暢。晾胚柜是通過壓縮機(jī)將空氣成功冷凍。高溫空氣流經(jīng)內(nèi)置的蒸發(fā)器,可以順利進(jìn)行熱交換,降低柜內(nèi)溫度。同時,鴨胚和鵝胚在多臺風(fēng)扇強(qiáng)送風(fēng)和循環(huán)風(fēng)冷的作用下,速度比空調(diào)房快。與傳統(tǒng)的空調(diào)房相比,胚胎干燥箱更具優(yōu)勢。晾胚柜容量大,集風(fēng)干、解凍、除...