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2015-03

冷庫的制冷系統，一般最常見的操作故障為：制冷溫度下降緩慢、系統堵塞引起運行工況不正常或無法運行等。冷庫常見故障及排除方法冷庫制冷溫度下降緩慢，多為操作調整不當所致，其中膨脹閥的調節是最為關鍵的。膨脹閥的開啟度小，制冷劑通過的流量就少，壓力也低;膨脹閥的開啟度大，制冷劑通過的流量就多，壓力也高。根據制冷劑的熱力性質，壓力越低，相對應的溫度就越低;壓力越高，相對應的溫度也就越高。按照這一定律，如...

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2015-03

優凱經濟款蛋糕柜溫控器溫度設置調節方法

優凱經濟款蛋糕柜溫控器溫度設置調節方法一、設置溫度上限方法：按長按SET鍵10秒以上，出現F1，按上下鍵調出F2，按SET鍵進人F2菜單，按上鍵調置上限20°按雪花鍵退出。二、按上下鍵將溫度調至20°按雪花鍵退出三、設置溫度下限方法：按長按SET鍵10秒以上，出現F1，按SET鍵進人F1菜單，按上下鍵調置下限10°按雪花鍵退出。四、設置溫度溫差...

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2016-05

水果保鮮柜日常保養常識

水果保鮮柜在日常使用中如果能正確的保養和使用，不僅可以減少能耗，還能延長水果保鮮柜的使用壽命。下面介紹下水果保鮮柜日常使用時如何正確保養：　一、冷凝器的散熱效果影響到水果保鮮柜的能耗和制冷效果。對于工作環境好的場所，一般半年需要清理一次，如果環境比較差，最好三個月清洗一次。清理時應切斷電源，然后用吹風機將冷凝器表面灰塵吹干凈，如果灰塵多，先把干布擦后再吹。不能用水沖洗，以免電器部件短路。點擊...

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2016-05

新茶怎么保存？茶葉如何保存好？

春夏季是茶葉上市的高峰，也是飲茶的好時節，喜歡喝茶的人家中購置幾種茶葉也已經非常普及。當然，在茶葉的品種上大家是各有所好，各執己見，不同品種的茶葉會有不一樣的作用，簡單概括來說，如飲茶者的體質，偏于陰虛體質的人宜選購綠茶，而偏于陽虛體質的人則宜選購紅茶。茶葉和大多數食品一樣也有保質期，而且茶葉對于貯藏和環境條件都有嚴格的要求。尤其是好茶葉，如果不注意保存，變質浪費會非常可惜。對于茶葉經銷商來...

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2015-03

優凱蛋糕柜日常保養技巧

一、蛋糕柜使用技巧，蛋糕展示柜使用時，應盡量減少開門次數，縮短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜。保存食品時，擺放食品時，不要離出風口太近。　　二、蛋糕柜在日常清理時，不要用肥皂水，洗滌精或者其他腐蝕性液體肥皂水，洗滌精等清潔產品雖然能有效地去除堆積在蛋糕柜表面的污垢，但是無法去除打光前的砂微粒，更重要的是因為其腐蝕性，會導致蛋糕柜表面漆面變得黯淡無光。點擊下圖查看蛋糕柜產...

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2015-01

保鮮柜制冷效果不好的7點原因

保鮮柜使用過程中，可能會遇到不制冷的情況，很多時候，不是制冷系統的故障，可以自行解決問題，下面介紹下保鮮柜制冷效果不好的7點原因：點擊下圖查看保鮮柜產品詳細信息1、保鮮柜擺放的物品太多，影響了冷氣的流通，導致溫度降不下來。2、保鮮柜門經常打開，導致柜內冷氣流失，溫度也難以下降。3、保鮮柜內部灰塵太多，導致冷凝器不能正常散熱，從而影響制冷效果。4、保鮮柜出現制冷劑泄露，制冷效果會明顯變差，這種...

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2015-02

冷藏展示柜封閉式渦旋式制冷壓縮機的結構及工作原理

冷藏展示柜渦旋式壓縮機結構簡單，運動件少，但對其加工精度的要求極高，對材料耐磨性、耐熱性要求更為特殊。冷藏展示柜渦旋式壓縮機與全封閉往復式、流動轉子壓縮機一樣，以偏心油孔。泵油為潤滑的主要方式，機殼內部除高低壓分隔罩以上的排氣腔外，機殼內處于低壓狀態，電動機與機殼緊密配合，電動機的熱量經機殼及制冷劑吸入氣體帶走，實現冷卻，因而與滾動轉子壓縮機不同，機殼內壓力狀態為低壓狀態。點擊下圖查看保鮮...

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2015-01

保鮮柜滾動式壓縮機結構及工作原理介紹

保鮮柜滾動式壓縮機的結構主要由電機、滾動活塞、偏心軸、滑片、彈簧、吸氣孔、排氣閥片等組成(無吸氣閥片)。保鮮柜的滑塊與圓柱轉子高度相等，氣缸高度比轉子稍高出一點，氣缸口上蓋有氣缸蓋，活塞端面與氣缸蓋平面之間有一定間隙，以使活塞與滑塊能在氣缸內自由運動，在氣缸槽兩側的氣缸體上有吸、排氣孔，吸氣孔沒有吸氣閥，制冷劑蒸氣直接從汽管進入氣缸的吸氣孔。為防止液擊，在其吸氣管上裝有氣液分離器;排氣口上...

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2015-02

超市冷柜復活塞式壓縮機工作原理及相關知識介紹

超市冷柜復活塞式壓縮機主要由機體、曲柄連桿機構、氣閥及其他零部件構成。電機和壓縮機都置于3~4nun的鋼板沖壓成型的機殼內，電機定子垂直固定在機殼上，轉子緊壓在曲軸上，曲軸呈垂直安裝位置，氣缸為臥式排列，曲軸支承在機體上，曲軸的回轉運動通過連桿傳給活塞變為往復運動，閥板上的吸氣和排氣閥片起到控制吸排氣的作用h這種壓縮機一般采用偏心壓力輸送潤滑油，通過曲軸下端的偏心孔，在離心力作用下，把潤滑...

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2015-02

購買蛋糕柜收貨、驗貨需要注意哪些

蛋糕店，面包房，烘焙店在選購蛋糕柜產品后，收貨、驗貨需要注意哪些呢？第一步要從外觀開始檢查蛋糕柜，注意蛋糕柜的柜體和柜門的四周應平直，裝配應牢固，柜門推拉正常，間隙配合良好。蛋糕柜表面涂層色澤應均勻，光亮，不應銹蝕，碰傷或劃傷的痕跡，檢查玻璃是否有破損。檢查發泡液不得外漏，溫度控制器的旋鈕應轉動靈活。點擊下圖查看蛋糕柜產品詳細信息》》》第二步要檢查蛋糕柜的裝箱單，比如蛋糕柜的相關附件，產品使...

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2015-03

選購蛋糕柜有哪些注意事項

如今，蛋糕店，面包房，烘焙店逐漸在大街小巷開起來，也是投資創業的好選。開這些店時，蛋糕柜，面包柜等基本冷藏展示柜硬件設施必不可少。下面介紹選購蛋糕柜有哪些注意事項：首先，要注意蛋糕柜的質量。蛋糕柜最重要的部件是制冷系統，制冷系統的可靠質量直接決定蛋糕柜的質量。所以，作為制冷系統的核心，壓縮機的質量對整個蛋糕柜的質量有著舉足輕重的影響。制冷系統當然不止一個壓縮機，還有冷凝器，節流閥，蒸發器等其...

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2016-05

保鮮柜中液氨制冷劑知識介紹

液氨（NH3），又稱為無水氨，是由氨氣通過加壓或冷卻得到，是保鮮柜中常用的制冷劑。氨制冷劑在冷凝器和蒸發器中的壓力適中（冷凝壓力一般為0.981MPa，蒸發壓力一般為0.098-0.49MPa）；單位容積制冷量較CFC-12、 HCFC-22大；具有良好的熱力學特性和優良的環保性能，制冷系數高，放熱系數大，相同溫度及相同制冷量時，氨壓縮機尺寸最小。而且氨制冷劑合成工藝成熟，制取容易，價格...

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